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雪花酥是一款口感松脆酥軟的甜點 。是將花生、餅干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合 ， 與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻 ， 放入模具中 ， 撒上奶粉 ， 完全晾涼前切塊裝入袋子 。
【雪花酥做出來硬是什么原因 雪花酥不硬是什么原因?】
雪花酥很硬是什么原因
1、棉花糖炒太過了 ， 做出來的雪花酥就非常硬 。
2、天氣太冷 ， 放的時間長了也會變硬 。
雪花酥怎么做不硬
做雪花酥的時候要注意火候以及棉花糖的融化程度 ， 在棉花糖剛好融化的時候關火做出來的雪花酥就不會硬了 。
雪花酥的做法和原料都比較簡單 ， 但在制作過程中如果一不小心將雪花酥做的過于堅硬就不好吃了 ， 畢竟雪花酥就是要酥酥軟軟才好吃啊 。
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