匯源果汁破產 匯源果汁董事長( 二 )


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來自國外的飲料 , 消費者就更難區分了 。只能通過看配料表中濃縮果汁的排序 , 才能大概猜測這是個什么檔次的飲品 。

匯源的老總哀嘆100%純果汁打不過合成果汁 , 為什么呢?
因為很多合成果汁為了討喜消費者 , 將維生素和纖維素破壞殆盡 , 而糖分幾乎完全保留 , 再加上各種添加 , 所以口感更好 。很多水果并不好吃 , 但榨成果汁卻很美味也是同樣的道理 。
所以 , 果汁不能代替水果 , 水果越完整 , 營養成分保留越好 , 也就更健康 。
另外 , 從名稱上看各個飲品之間的區別 , 商家玩文字游戲 , 消費者卻需做到心中有數 。盡管對加工的果汁類飲品來說 , 健康天然沒有絕對只有相對 。當然 , 時時刻刻想著健康未免無趣 , 偶爾為了解渴解饞來一罐果汁也不錯 。
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