電烙餅鐺烤披薩不用蓋個蓋子嗎

【電烙餅鐺烤披薩不用蓋個蓋子嗎】要蓋蓋子的,不然電餅鐺可以烙熟面餅,但是芝士不一定會化,沒法達到拉絲的效果,建議可以蓋嚴的玻璃蓋子蓋上,直接用電餅鐺有可能壓到芝士 。

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