可樂可以用來做什么好吃的 可樂可以用來做什么吃的


可樂雞翅
材料:準備八個雞翅、一杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許 。
做法:
1、除雞翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些檸檬皮絲做最后的裝飾 。
2、雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌半小時左右 。
3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋 。
4、炸好的雞翅加腌料,置另一鍋用大火煮至滾后,轉小火繼續煮約半小時,盛于碗盤后,灑少許檸檬皮絲 。
可樂肉排
【可樂可以用來做什么好吃的 可樂可以用來做什么吃的】
準備一斤豬肉排洗凈氽滾水后濾干,熱油鍋,放油少許,爆蔥姜,下肉排炒,放料酒、鹽,少許水略滾,加入可口可樂到淹沒肉排,加老抽醬油,蓋鍋蓋大火燒開,改小火燜 。20分鐘左右看看肉排煮酥了以后,再恢復大火收干汁水 ??蓸泛呛芏?,就不需要另外加糖了,其中的小蘇打能夠使肉質松嫩 。

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