1. 首頁 > 生活百科 > >

荔枝的核能吃嗎 荔枝的營養吃法

生活百科甘草

荔枝核是中藥材，體積雖小，但是功效很大 。荔枝核直接食用是不行，也沒有人能夠生吞荔枝核 。一般把荔枝核研磨成粉入藥，或入丸、散食用 。此外還有些人喜歡用荔枝核煮水來治療荔枝病 。
荔枝核的功效
1、理氣止痛
荔枝核是溫性藥材，對腎經、肝臟有特別的止痛作用 。此外，對睪丸腫痛、疝氣痛等也有顯著的療效 。荔枝核味苦，對預防打嗝、拉肚子有一定的作用，所以遇上打嗝可以試試荔枝核粉 。對于荔枝核能夠止痛的功效，因為荔枝核性溫祛寒，所以能夠通氣散結、疏肝理氣 。
2、調痛經，治療產后痛
月經是女性的煩惱，痛經更是讓人死去活來 ?，F在可以嘗試用荔枝核煮水，止痛效果明顯 。產后的女性還能搭配當歸、益母草等藥材同時服用，止痛明顯 。
荔枝核的止痛效果明顯，但是也存在一些禁忌 。如：妊娠者忌用;身體強壯無寒者不要食用;身體較差在醫生指導下服用 。最重要的是，服用荔枝核不能空腹服用，最好在飯后30分鐘內食用 。
荔枝的吃法
一、鮮食

直接剝開荔枝皮，蘸著鹽水吃，不容易上火 。
二、泡酒
荔枝酒
材料：荔枝，高粱酒
做法：
1.要挑選上好的荔枝，荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的，這就是為什么說喝果酒比鮮食水果吸收的營養還要多 。
2.荔枝剝皮，一層荔枝，一層白糖，放到廣口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分滿就好了(醞釀的過程會產生氣體，太滿會把瓶蓋頂出來 。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度數高的就會比較醇，然后封緊瓶口，放陰涼處靜置浸泡三個月后就可喝了 。

三、荔枝雞球
材料：雞脯肉300克，荔枝200克，雞蛋1個，紅黃彩椒，鹽，蠔油，水淀粉，花椒粉，雞精
做法：
1.雞肉剁成肉末，加一個雞蛋、鹽、蠔油、料酒 。
2.順時針攪拌至上勁 。
3.用手濕水搓成丸子放油鍋里中火炸成金黃色 。
4.荔枝剝去殼去核，彩椒切成塊 。
5.炒鍋熱油，爆香蔥姜 。下彩椒翻炒 。
6.放入荔枝肉、丸子，將花椒粉、雞精、鹽、蠔油、水淀粉調成汁倒入 。
7.加蔥段，燒沸即可 。
四、荔枝雪糕

材料：荔枝，紅豆沙，竹簽
做法：
1.荔枝洗凈，去核 。
2.向荔枝的空心注入一些紅豆沙 。
3.用竹簽將所有注有豆沙的荔枝串起來 。
4.放入冰箱速凍，凍扎實了就可以拿出來享用了 。
五、水晶荔枝蝦
材料：蝦，荔枝，鹽，姜
做法：
1.荔枝去核，放淡鹽水中浸泡，蝦去頭留尾去泥腸，用鹽、雞精、料酒腌制10分鐘 。
2.將蝦身卷曲放入荔枝內，做成荔枝蝦球待用 。
3.鍋下油燒溫，放入姜粒爆香，倒入高湯(水也可)，把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋里燜煮一會 。
4.煮至蝦身變色，撒入鹽即可出鍋 。
荔枝核治病5個驗方
1、治氣滯胃痛
荔枝核10克、木香10克、丁香10克，海螵蛸10克，川楝子10克，元胡10克，白芍10克，柴胡10克，枳實10克，香附10克，甘草10克 。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服2周為1個療程 。服藥期間要避免精神刺激，忌食辛辣 。
2、治疝氣痛
荔枝核10克，小茴香10克，川楝子10克，元胡10克，柴胡10克，木香10克，甘草10克 。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服7天為1個療程 。服藥期間忌食辛辣 。
3、治睪丸腫痛
荔枝核10克，橘核10克，梔子10克，金銀花30克，連翹10克，苦參30克，蒲公英30克，地丁15克，野菊花30克，元胡10克，甘草10克 。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服2周為1個療程 。服藥期間忌食辛辣、油膩之品 。
4、治婦女痛經
荔枝核10克，川楝子10克，元胡10克，黃芪30克，當歸20克，川芎10克，丹參20克，益母草30克 。水煎服 。于經前7天每日1劑，早晚分服，服至月經來潮為止，連服3個月經周期為1個療程 。服藥期間要避免情志刺激，忌食辛辣、油膩之品 。
5、治乳腺小葉增生
荔枝核10克，地龍12克，當歸20克，川芎10克，益母草30克，丹參15克，桃仁10克，紅花10克，青皮10克，柴胡12克，川楝子10克，元胡10克，香附12克，昆布10克，甘草10克 。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服2周為1個療程 。服藥期間要避免情志刺激，忌食辛辣 。
【荔枝的核能吃嗎 荔枝的營養吃法】OK，本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

    推薦閱讀