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中秋節必吃的十大美食 2022中秋節必吃美食( 二 )

生活百科月餅


8.賞桂花、飲桂花酒
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見 。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受 。到了現代，人們多是拿紅酒代替 。
9.豎中秋
在廣東一些地方，中秋節有一種富有情趣的傳統風俗，叫"樹中秋" 。樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意，所以也叫"豎中秋" 。小孩子們在家長協助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高舉起來，彩光閃耀，為中秋再添一景 。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧 。入夜，滿城燈火，如繁星點點，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋 。
中秋節由來
有人認為，中秋節是由唐明皇賞月開始的 。唐代《開元遺事》一書中記載：中秋夜，唐明皇偕楊貴妃在月下游玩兒，游到興處，二人徑自登入月宮，唐明皇還在月宮學得半部《霓裳羽衣曲》，后來補充完整，成為傳世之作 。唐明皇念念不忘這月宮之行，每年到此時刻，必要賞月一番 。百姓也來效仿，月圓之時歡聚一堂，享受人間美景 。久而久之，成了一種傳統沿襲下來 。
而有人提出，中秋節原本是推翻元朝統治的一次起義紀念日 。在元朝末年，老百姓不堪忍受官府的統治，在中秋季節，把寫有“殺韃子、滅元朝;八月十五家家齊動手”的字條藏在鉻好的小圓餅內相互傳遞 。到了八月十五日晚，家家戶戶齊動手，一舉推翻了元朝統治 。后來，每逢中秋節，都吃月餅來紀念這次歷史性的勝利 。
另外有人提出，中秋節的起源和農業生產有關 。秋天是收獲的季節 ?！扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋” 。八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節日 ?！爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思，農歷的八月是秋季中間的一個月，十五日又是個月中間的一天 。


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