一、牛骨髓的功牛骨髓的功效與作用及食用方法
【骨髓起到什么作用 牛骨髓起什么作用】牛骨髓的性味歸經是什么呢？牛骨髓為?？苿游稂S牛或水牛的骨髓，牛骨髓又名牛髓 。牛髓含有蛋白質、脂肪、灰分、維生素b1
、維生素bz、尼克酸，其脂肪酸含月桂酸、肉豆酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞油酸等 。牛骨髓的功效作用、性味歸經、食用方法 。
一、牛骨髓的功效與作用
牛骨髓滋肺補腎，填精益髓 。主治腎精不足，虛勞贏瘦，骨痿無力等；肺腎陰虛，口渴多飲，皮膚干燥，手足皸裂等 。
二、牛骨髓的性味歸經
牛骨髓性平，味甘 。入肺、腎經 。
三、牛骨髓的食用方法
（一）、精髓虧虛，肢體痿弱，肌肉瘦削，皮膚松弛，腰膝酸軟，遺精盜汗：牛骨髓散
牛骨髓烤干，研成粉；黑芝麻炒香、研成末 。將牛骨髓粉、黑芝麻未等量與適量白糖拌勻 。每次10克，每日2次，溫開水送服 。
（二）、精血虧虛，皮膚干燥，狀如魚麟：澤膚膏：
牛骨髓500克，將牛骨髓與酥油一同放在鍋內，用文火煎熬成膏狀，晾涼后盛人瓷罐內 。每次3匙，白蜜湯送服 。
（三）、肺腎虧虛，咳嗽日久不愈，虛勞贏瘦：補精膏：
牛骨髓125克，炒核桃仁125克，杏仁泥125克，山藥250克，煉蜜500克 。將核桃仁、杏仁泥和山藥一同搗爛呈膏狀，加人煉蜜和牛骨髓，混合均勻，放在沙鍋內，酌加適量沸水，用文火煮熬成膏 。待涼后盛人瓶內 。每次1匙，空腹食用 。
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