白地瓜有哪幾種吃法

白地瓜吃法如下:
1、清炒白地瓜
材料:白地瓜
做法:白地瓜的外皮撕掉洗凈切成片;起油鍋,油溫差不多8成熱時下白地瓜翻炒;翻炒至變色加入食鹽和味精即可出鍋 。
2、涼拌白地瓜
材料:白地瓜,白糖 。
做法:白地瓜去皮切片,放入盤中;撒入白糖,與白地瓜攪拌均勻;腌制10分鐘出水即可食用 。
【白地瓜有哪幾種吃法】3、白地瓜粥
白地瓜、粳米、白糖

做法:挑選新鮮個大,重量足的地瓜,洗凈,無需用刀,直接從蒂處往下即可撕下表皮,保留完整的果肉,然后將果肉切成丁狀備用;將粳米或者小米淘洗干凈后,用清水浸泡30分鐘備用;將米和水以1:8的比例倒入鍋中,同時倒入地瓜丁,用大火煮,等水沸騰之后,可以換成中火或者小火慢燉;直到米開花之后即可關火起鍋,加入少許白糖即可食用,白糖可根據自己的喜好添加 。
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