主料
覆盆子500克白蘭地35克
檸檬汁15克麥芽糖200克
綿糖450克
覆盆子果醬的做法步驟
1. 將冷凍的覆盆子放入容器中隔水加熱
2. 再加入綿糖、麥芽糖一起攪拌均勻，繼續加熱
【覆盆子果醬最正宗的做法 覆盆子果醬如何做好吃】3. 將檸檬切開榨汁，將榨好的檸檬汁加入到容器中攪拌均勻，繼續加入到覆盆子中全部溶解
4. 將煮好的醬料裝入保鮮盒中，放進冰箱冷藏靜置一夜
5. 把靜置一夜的醬汁取出，倒入平底鍋里用大火煮開
6. 煮開后，加入白蘭地，再用小火持續熬煮，熬煮的過程中要不定時地攪拌，煮到鍋內的果醬達到103度
7. 果醬呈現濃稠狀后關火，趁熱將果醬裝入罐內放入冰箱冷藏
關于覆盆子醬的制作方法和覆盆子做果醬怎么做的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站 。
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