1. 首頁 > 生活百科 > >

7篇 食堂承包合同書(關于食堂承包的合同書)( 二 )

生活百科餐廳


2、甲方對乙方的'采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改 。
3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練 。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知 。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為 。
(二 )、乙方權利與義務
1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項 。
2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品 。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因 。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任 。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理 。
6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗 。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布 。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內 。
9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用 。
10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失 。
11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同 。
六、結算方式
七、違約責任
1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按保證金補償對方 。
2、除不可抗力事件外，(當事人自身能力不能抗拒也無法預防的客觀情況或事故 。不可抗力可以是自然原因釀成的，也可以是人為的、社會因素引起的 。前者如地震、水災、旱災等，后者如戰爭、政府禁令、罷工等 。不可抗力所造成的是一種法律事實 。)雙方不得以任何理由不協商而中斷合同的有效進行 。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包經營，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償 。
八、仲裁
本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理 。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力 。
補充協議 :
1、
2、
3、
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份 。
十一、附件《 A , B , C 》與本合同一同生效 。
A、營業執照復印件
B、衛生許可證復印件
C、公共場所衛生許可證復印件
甲方：
乙方：
法人代表：
法人代表：
時間：
年 月 日 時間：
年 月 日
食堂承包合同書篇3
甲方：
乙方：
經學校行政會研究決定，學校食堂繼續承包給乙方經營 。經甲、乙雙方充分協商，擬定合同如下：
一、期限：20__年9月至20__年6月 。
二、管理費：乙方一次性向甲方上交管理費人民幣 元 。
三、經營范圍：飯、菜、自行加工的各種食物、點心 。不得經營煙、酒、飲料、水果及非食物商品 。
四、乙方如需對經營場所進行改造，事先必須經過甲方同意 。
五、承包期內，食堂所用燃料由乙方負責 。
六、乙方應負責搞好經營場所的清潔和餐桌衛生，嚴格執行《食品衛生法》，嚴格食物中毒事件發生 。因食物衛生問題造成師生食物中毒，乙方應負經濟責任和法律責任 。乙方所有從業人員均應接受衛生防疫部門的健康檢查，持證上崗，其費用由乙方負責 。工商管理費由乙方負責 。
七、乙方應誠信經營，不得亂抬物價，甲方有權監督其經營行為 。
八、乙方如若超范圍經營，或將煙、酒賣給學生，每人次罰款200元 。
九、乙方應配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作，無條件執行甲方的規則制度，努力消除隱患，否則甲方有權對乙方進行經濟處罰，直至終止合同 。

推薦閱讀