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【空氣炸鍋烤羊肉串用錫紙嗎】空氣炸鍋烤羊肉串用錫紙 。這樣可以預防食物中的水分和營養流失，還能避免食物出現烤焦、烤糊等情況 。用錫紙將羊肉串包好，盡量都包住不要有露出來的部分，然后把空氣炸鍋先預熱5分鐘，放入羊肉串，調到195度17分鐘炸制即可 。
空氣炸鍋使用注意事項：
1、使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，然后用濕布擦拭空氣炸鍋的內部和外部 。
2、注意將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面，同時插頭插入有接地的電源插座 。
3、空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘，如果不預熱就放進食物，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋 。
4、某些食材在烹調過程中需要中途翻動，以免出現粘鍋的情況 。
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