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1、用鈍刀或者勺子刮掉魚鱗 ， 刮鱗的方向要和魚鱗的生長方向相反 ， 從魚尾刮到魚頭 。
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2、用一把鋒利的刀從 *** 處插入 ， 沿著魚腹往魚頭切開 ， 一直切到魚鰭下方為止 。
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3、用手指或者邊緣比較鈍的勺子把魚內臟挖出來 。
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4、用力抓住尾部的魚鰭 ， 將其從魚尾到魚頭順勢撕掉 。
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5、魚身上可能還黏著鱗片 ， 魚肚子里可能有血和內臟殘渣 ， 所以需要把魚里里外外都清洗干凈 。
【洗魚的正確 ***】
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