給人戴“高帽子”就是恭維他人、贊美他人 。人人都需要來自他人的贊美與欣賞，因為這能滿足一個人的自尊心 。常言說得好“禮多人不怪” 。世人辦事“帽子”是一樣非常重要的東西 。古時候，為了顯示自己的身份和地位，當官的、有錢的常常戴著一頂漂漂亮亮的帽子，以此來滿足自己的虛榮心、自尊心 。一般說來，一個人可以拒絕你給的金錢，可能拒收你送來的高檔禮品，但對于他人送的“高帽子”總是來者不拒、并且樂于接受 。這樣你不違紀，他不犯法，既滿足了他人的自尊心，也得到了你想要的結果 。
【廚師為什么要戴高帽子戴高帽子】
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