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建信期貨：從實地調研解析新季蘋果情況( 二 )

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圖6：棲霞市場紙袋80#以上一二級儲存利潤（單位：元/斤）

數據來源：卓創資訊、建信期貨研投中心
消費端來看，今年水果普遍價格比較高 。我們接觸的客商普遍認同消費下降事實，但節日需求還是存在的，且市場喜歡炒作節日消費推動價格往上波動，形成價格小高峰 。替代品梨和柑橘等減產也逐漸被市場認知 。從網絡資料以及調研咨詢了解到，全國第一大主產區河北省有一定幅度的減產、第二大主產區新疆減產幅度較大，其他產區增減變動幅度不大，預計2022產季全國梨總產量呈減產趨勢，但是減產幅度有限 。持續高溫天氣影響柑橘的生產，部分產區有曬傷、裂果、果個偏小等減產風險，但近幾年柑橘園面積和總產量增幅較大，高溫導致的減產預計不會導致供應短缺 。當前蘋果即將大量上市，12-2月是柑橘主要銷售期，這些時間供應相對充足，價格表現不會太明顯，但柑橘、蘋果、梨這三種主要水果的減產很可能會導致明年三四月水果青黃不接之時價格的上漲，參照2019年上半年 。
國慶期間，天氣并不完美，2021年收獲期陰雨連綿的天氣仍然記憶猶新，建議密切跟蹤 。9月30日夜間至10月3日，四川北部、陜西南部、華北南部、黃淮北部等地有中到大雨，部分地區暴雨，局地大暴雨，局地并伴有短時強降水或雷電等強對流天氣 。10月4日至6日，四川東北部、重慶北部、陜西南部、河南中南部、湖北北部等地有中到大雨，局地有暴雨 。陜西、山西、河北、河南、山東等地關注強降雨引發的次生災害以及對秋收秋種的不利影響 。
圖7：主產區洛川天氣預報

數據來源：天氣網、建信期貨研投中心
圖8：主產區棲霞天氣預報

數據來源：天氣網、建信期貨研投中心
綜合以上情況，我們對2022/23產季蘋果情況做了預估，見表2，具體情況尚待觀察 。10月份之后，隨著蘋果下樹開始入市，蘋果產量和質量情況會更加明朗，重點關注入庫量和價格變動情況 。近月合約重點關注交割，倉單成本核算至關重要，跟蹤持倉和部分席位持倉變化 。
表2：2022/23產季情況預估

數據來源：建信期貨研投中心

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