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杜松子酒和金酒沒有區別 ， 杜松子酒也叫金酒 ， 是用大麥芽、稞麥、杜松子發酵后蒸餾而得的烈性酒 ， 度數很高 ， 香味獨特 ， 常被用作雞尾酒基酒 ， 按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒 。
【杜松子酒和金酒的區別】金酒更先由荷蘭生產 ， 在英國大量生產后聞名于世 ， 是世界之一大類的烈酒 。金酒屬于烈酒 ， 酒精度數一般在35一55度之間 ， 保存的時候不需要冷藏 ， 只需要放在避光、陰涼干燥處 ， 常溫保存 。如果打開的金酒 ， 也不一定要冷藏 ， 塞好瓶塞密封保存即可 。
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