主料：白菜400克、鳳尾菇150克 。
輔料：鹽2克、油15毫升、大蒜3瓣 。
做法：
1、備好烏白菜菜心、鳳尾菇、大蒜 。
2、將烏白菜菜心鳳尾菇清洗干凈，鳳尾菇用手撕成條，烏白菜菜心切成條，蒜拍一下切片 。
3、取一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下大蒜和鳳尾菇炒出香味 。
4、然后下烏白菜翻炒 。
5、當烏白菜炒變色后加鹽調味 。
6、加入1-2勺高湯或清水，蓋鍋略燜1分鐘即可起鍋 。
7、盛盤上桌享用 。
【鳳尾菇怎么做好吃視頻 鳳尾菇怎么做好吃?】
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