血凝度高飲食提倡清淡，基本吃素 。但不宜長期吃素，否則飲食成分不完善，反而可引起內生性膽固醇增高 。宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食，如動物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等 。脂肪攝入量每天限制在30-50克 。
【血凝度高吃什么食物好 血凝度高吃什么好】糖類食品也要限制，不吃甜食和零食 。多吃蔬菜和水果 。宜低鹽飲食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等 。饑飽適度，每餐進食量以下一餐就餐前半小時有饑餓感為度，不宜采用饑餓療法，過度的饑餓反而使體內脂肪加速分解，使血中脂酸增加 。
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