羊肉粥的做法 羊肉粥怎樣煮好吃

【羊肉粥的做法 羊肉粥怎樣煮好吃】材料
羊肉 150g
粳米 100g
鹽 1茶匙(5g)
胡椒粉 1/2茶匙(3g)
香蔥花 2g
姜絲 2g
做法
1、新鮮羊肉洗凈后放入沸水中焯5分鐘撈出備用 。

2、將焯好的羊肉切成1cm見方的小塊,與粳米同入砂鍋內加水煮制,等粥煮成黏稠狀時調入鹽、胡椒粉、香蔥花、姜絲即可 。
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