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3、以熟食為主
萵筍是性寒蔬菜，建議要以熟食為主 。但萵筍僅為食材，并非藥材，也并未出現在中醫藥典上 。此外，萵筍是蔬菜類含有纖維，建議糖尿病患者在不攝入過多的果糖的情況下，可以適量攝取萵筍，對血糖的控制也會有一定的幫助 。
【芳香烴的化學性質芳香烴】#家庭健康守護官##健康科普大賽#
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