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淮山的功效與作用禁忌 淮山的功效與作用

生活百科作用

功效作用
淮山 ， 分布很廣 ， 著名的有河南、福建、山東、河北等地 。其肉質細嫩 ， 營養價值豐富 ， 富含維生素C、維生素E、蛋白質和碳水化合物等 ， 有很好的保健作用 ， 中醫常用它來補脾養胃、補肺益腎 。
1.健脾益胃
有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛 ， 皆可食用 。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱 ， 食少體倦 ， 泄瀉等病癥 。
2.益肺止咳
淮山中含有皂甙 ， 呈黏液狀 ， 這種物質有潤燥補氣的作用 ， 因此對于益肺氣 ， 養肺陰 ， 治療肺虛咳嗽起到治療效果 。
3.降低血糖
淮山中的黏液蛋白豐富 ， 能起到降低血糖的作用 ， 能有效治療糖尿病 ， 是糖尿病人最佳治療食品 。
【淮山的功效與作用禁忌 淮山的功效與作用】4.滋腎益精

淮山中含有蛋白質 ， 維生素 ， 糖類 ， 脂肪等多種營養元素 ， 腎虧遺精人群 ， 女性白帶多 ， 尿頻尿多癥狀人群多吃淮山能有效強健機體 ， 滋腎養精 。
5.預防心血疾病
淮山能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 預防心血疾病 。取得益志安神 ， 延年益壽的功效 。
6.延年益壽
淮山中含有大量黏液蛋白 ， 微量元素和維生素 ， 能夠阻止血脂在血管壁沉淀 ， 對預防心血管疾病起到了很好的效果 ， 能夠益志安神 ， 延年益壽 。
營養價值
淮山既是食用的佳蔬 ， 又是人所共知的滋補佳品 。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分 ， 還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素 ， 對人體有很大的幫助 。
1、淮山中富含淀粉酶、多酚氧化酶的物質 ， 能改善胃口差、消化不好等毛病 ， 能幫助治療脾胃虛弱、吃得少容易疲倦及腹瀉等癥狀 。

2、淮山中包含有皂甙、黏液質 ， 能幫助女性起到滋潤、潤滑的效果 ， 同時可益肺氣、養肺陰 ， 治療肺虛痰嗽及常咳嗽不好的病癥 。
3、淮山中含富黏液蛋白、維生素及微量元素 ， 可有效阻止血脂在血管壁里沉淀 ， 可有效預防心血疾病 。
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