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4元一斤白糖,5克白糖多少錢？

生活百科黃油

5克白糖約0.04元 。
白糖食譜
雞蛋酥
用料
雞蛋10個
白砂糖30克
植物油（其它油）適量
做法
打10個雞蛋，并加白砂糖打勻 。（我做的有點多，大家用料可減半嘗試，白砂糖用料也可根據口味調整，沒有標準 。）

倒大半鍋油，等油六七分熱的時候，將雞蛋倒入漏篩上，往油鍋里漏，另一只手用鐵勺不斷畫圈攪拌 。
蛋液未漏完前，轉速不用太快，漏完后加快鐵勺畫圈速度，防止蛋液糊掉、不均勻 。
蛋液入鍋后會像開花一樣，急速膨脹，一定要快速畫圈 。待蛋液變成蛋絲，呈黃色時可撈出瀝油 。
先自然瀝油，再用鐵勺壓實放在漏勺上的蛋絲，高度控油 。
將瀝干油的蛋絲放面板上，用平整的板類器具壓緊實，壓方整，將蛋酥切成小塊 。
小貼士
1.蛋液要打發到位 。
2.油溫六七分就可下蛋液，否則油溫太高，容易糊 。

3.快速畫圈攪拌，防止糊鍋 。
4.瀝油一定要壓緊實，不然會很油膩，也不易成塊 。
棒棒糖
將白砂糖放入鍋中 。
【4元一斤白糖,5克白糖多少錢？】打開爐灶放入少量的水一定要少量一點點 。
一直加熱
直到變成這個微黃色 。
用勺子將糖放入盤中冷卻片刻，便可以吃了 。
芝士烤牛奶
用料
牛奶500克

蛋黃2個
玉米淀粉50克
白砂糖30克
芝士1片
表面：蛋黃液少許
做法
蛋黃+糖+玉米淀粉+牛奶，攪勻 。
加芝士，小火加熱并不斷攪拌至濃稠，裝入6寸模具，冷藏4小時以上 。
切塊、擺盤，刷一點蛋黃液，送入預熱好的烤箱，200度烤16分鐘左右 。
曲奇餅干
用料
低筋面粉150克
泡打粉3克
糖粉50克
雞蛋15克（全蛋液）
牛奶15克
黃油60克
鹽1克
做法
備些牛奶和粗砂糖適量用于刷表面
把黃油用熱水隔熱軟化，可以提前把黃油從冰箱拿出來，或者用微波爐加熱軟化 。
黃油軟化后加入糖和鹽用筷子攪拌一下 。
再用打蛋器高速打發 。
打發均勻后加入雞蛋和牛奶，再次打發均勻 。
加入低筋面粉和泡打粉攪拌均勻，可以用手揉 。
揉好后就可以了 。
把面團放在油紙上，再用油紙蓋著用搟棒壓扁，搟成長方形，厚度搟成0.5毫米左右 。（搟成自己喜歡的厚度就行）
切成方塊，自己喜歡什么型狀都可以，有圓形，有花形，隨意切，邊邊角角切了后再揉成團再切 。
放入預熱好的烤箱里，上下管170度，烤12分鐘左右 。

文章到此結束，希望可以幫助到大家 。

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