禾苗長大后為水稻、小麥等谷類作物 。水稻也叫大米，是谷類作物的一種，其成熟后會具有下垂的圓錐狀花序，小穗呈長圓狀，兩側壓扁 。小麥分冬小麥和春小麥兩種，我國主要種植冬小麥，其成熟后花序呈側彎型，穎果呈扁圓形或橢圓形 。我國北方以小麥為主食，南方以水稻為主食 。
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小麥生長環境
小麥通常種植在土層深厚，結構良好，耕層較深的的土壤中，這種土壤有利于蓄水保肥，促進根系發育 。冬型小麥品種適期的日平均溫度為16～18℃，半冬型為14～16℃，春型為12～14℃ 。
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小麥為長日照作物（每天8～12小時光照），如光照條件不足，就不能不能抽穗結實 。
水稻生長環境
水稻喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴 。其幼苗發芽更低溫度10～12℃，最適28～32℃ 。
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【禾苗長大了是什么植物 禾苗長大了叫什么】水稻開花適溫在30℃左右，相對濕度50～90%為宜，穗分化至灌漿盛期是結實關鍵期，營養狀況平衡和高光效的群體，對提高結實率和粒重意義重大 。
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