1. 首頁 > 生活百科 > >

干吃的秋葵脆的做法 干吃的秋葵脆的做法有哪些

生活百科瀝

1、秋葵一定要選新鮮嫩口的，碰傷了變黑的不好看，變老的纖維會很多 。買回需要的秋葵，然后將秋葵洗凈瀝干(或用廚房紙吸干) 。
2、用剪刀減去其根部，切蒂，注意不要切破露出籽 。基本切平結蒂那頭就ok了 。
3、烤箱預熱190度，烤盤鋪滿粗鹽入爐一起預熱 。預熱完成后，拿出烤盤，把秋葵平攤在事先放置好的粗鹽上，盡量不要堆疊 。
4、往裝秋葵的容器里下一大勺橄欖油，晃動容器讓油均勻裹在秋葵上 。
5、然后將處理好的秋葵放在烤架上，將秋葵放入烤箱中層 。上下火190度，烤制8分鐘 。
6、出爐裝盤，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制鹽 ?？谖吨氐目梢杂醚心テ垦b海鹽撒一些鹽 。
【干吃的秋葵脆的做法 干吃的秋葵脆的做法有哪些】 7、擠上檸檬汁，或是將檸檬汁擠到蘸汁頭抽里 。不做蘸汁也行，就是樸素清新的口感 。

    推薦閱讀