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高壓鍋煮粥水和米的比例是5：1 ?？筛鶕€人口味適當調整，喜歡稠一點的粥就少加點水，喜歡稀一點的粥就多加點水 。烹飪 *** 是先淘米，然后在鍋中加水蓋上鍋蓋，水開后開小火，等待10分鐘關火，待高壓鍋自然冷卻后開啟鍋蓋即可 。
高壓鍋使用注意事項：
【《高壓鍋煮大米粥米和水的比例》】1、用前檢查：使用時，檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留飯粒堵塞 。若被食物堵塞，應將電源拔掉，冷卻后，清潔氣孔才能繼續使用 。
2、鍋蓋到位：鍋蓋手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合，才可開始烹制食物 。
3、不要擅自加壓：鍋內壓力大小有嚴格的技術參數，私自拆開，改變原有結構會造成爆炸 。
4、不要盛裝過滿：使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四 。
5、不要中途開蓋：在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人 。
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