工商企業管理學習心得( 六 )


2、旅游、酒店行業協會,在人力資源開發發揮了不可替代的重要作用 。他們不僅在行業中發揮協作、督察和管理的職能,而且把為會員單位開展各種各樣的培訓工作,強化人力資源開發,作為一項經常性的重要的行業活動 。
3、美、日、歐等的企業均甚重視把ES(Emoloyee Satisfaction)策略引入企業的人力資源管理中,從而給人力資源的開發與管理,開拓了新視野 。提出要著力在管理中培養員工對酒店的“認同感”和“忠誠心”;在管理中既要有法必依,管必從嚴,又要“注重感情,嚴中有情”;尊重員工,善待員工 。
三、校企合作
校企合作是國外酒店人力資源開發的一種重要形式和有效做法 。酒店業需要的是技能型、操作性以及兼具一定理論知識儲備的人才,為培養這種人才,國外許多酒店院校和酒店都有著良好的合作關系,產學結合 。合作的方式包括,學校對學生規定一定的企業崗位實習時間;學校為酒店業提供應用科研、咨詢和培訓;以企業為主,與學校共同辦學,形成企業的培訓基地;此外,許多院校聘請教師不論是專職還是兼職,對酒店實踐經驗都提出嚴格的要求,以使教師講授內容能夠和實踐緊密結合,增強培養學生對酒店業發展的適應性 。
瑞士有大量優秀的酒店管理學院,如:這些酒店管理院校與世界知名酒店有著長期的合作關系,為畢業生提供各種就業機會 。又如,美國希爾頓酒店管理集團和休斯頓大學合作舉辦的希爾頓酒店管理學院,就以其教育針對性、技能性、操作性強而著稱于世 。
四、結語
在未來激烈的人才競爭中,只有真正實現了人性化管理的酒店才能取勝,才能在激烈的競爭中立于不敗之地 。管理大師彼得·德魯克曾說過:“員工是資產和資源,而不是成本和費用 。”人性化管理的核心就是圍繞怎樣充分利用“人”這一核心資源展開的,它意味著企業的一切管理活動都圍繞怎樣識人、選人、用人、育人、留人而展開 。我國的酒店業在人力資源管理過程中,可以充分思考并學習國外酒店所實施的人性化管理的細節方法,可以避免多走彎路 。

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