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家庭版菠蘿派的做法 無烤箱版菠蘿派的做法( 二 )

生活百科


菠蘿蛋奶露
做法：首先將菠蘿的皮去掉，然后將菠蘿切成小丁，放入適量的水淀粉中，攪拌均勻 。這里需要提醒大家，在調制水淀粉的時候，可以加入一個雞蛋，這樣可以使水淀粉更加粘稠，同時將菠蘿丁、少量的水以及奶和糖放入到鍋內煮到沸騰，在煮的過程中需要不斷的進行攪拌，當鍋內的糖變得粘稠以后，再加入少量的薄荷葉進行點綴，這樣一份菠蘿蛋奶露就做好了 。
菠蘿蝦仁炒飯
做法：首先我們將黃瓜、胡蘿卜清洗干凈后切成丁 。再將菠蘿去皮后，切成丁備用，鍋內就適量的油，油熱量以后，加入準備好的蝦仁，炒熟后取出備用 。鍋內再加入少量的油，將米飯放入到鍋內進行翻炒，當米飯粒粒分明以后，加入已經準備好的胡蘿卜丁、黃瓜丁以及菠蘿丁、蝦仁繼續翻炒 。再加入一個雞蛋，翻炒均勻，根據自己的口味添加適量的調料后，一份美味的菠蘿蝦仁炒飯就做好了 。
吃菠蘿的好處
1.消除水腫：在菠蘿的成分中含有很多可以幫助溶解組織中的纖維蛋白以及血凝塊的效果，在整體上具有可以改善機體血液循環的作用，同時還可以幫助消除身體的炎癥以及水腫的情況 。
2.減肥：菠蘿具有可以減肥的功效，這主要歸功于菠蘿的汁具有可以酸解脂肪的作用，尤其是對于我們身體內的多余脂肪有著消除的作用，因為菠蘿具有一定的減肥效果 。
3.助于消化、促進食欲：菠蘿本身就是具有一種香味的，這是因為在菠蘿成分中具有一種特殊的營養物質，這種物質除了可以促進我們唾液的分泌以外，還可以幫助增強食欲 。
4.去油膩、清理腸胃：在菠蘿成分中含有一種頁數的蛋白質，這種蛋白質可以有效地分解出酵素，這種酵素可以幫助分解身體內的蛋白質，起到一定助于消化的作用，因此除了可以幫助解除肉類油膩的效果，還可以幫助清理腸胃 。
5.保健：專家表示，經常吃菠蘿，可以有效地幫助降低血壓、緩釋血脂作用，因此菠蘿具有較強的可以預防身體內脂肪的沉積 。
6.消除感冒：據了解，在感冒的時候喝上一杯菠蘿汁，可以馬上起到降溫的效果，尤其是對于感冒的癥狀具有明顯的改進作用 。
7.利尿：菠蘿對于腎炎以及高血壓患者有著很好的防治作用，最主要的效果就是可以快速的利尿 。
4菠蘿派的酥皮怎么做派皮的材料1、普通面粉230克
2、糖5克
3、鹽5克
4、起酥油140克
5、水90克
餡料
1、糖70克
2、菠蘿汁270克
做法編輯
用料
菠蘿200克
酥皮400克
輔料
鹽1/2茶匙
水200毫升
細砂糖2茶匙
奶油10克
雞蛋1個
玉米淀粉1茶匙
家庭版菠蘿派的做法
1.用一碗，裝200毫升的清水，加鹽1/2茶匙，攪拌均勻，放入菠蘿塊，泡約10分鐘
2.泡好后瀝干水，切成玉米粒般大小的丁，放入鍋里炒，等到一出水時，加入無鹽奶油10克，翻勻，再加細砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙，快速兜勻
3.看見鍋里的菠蘿餡已粘稠時，熄火，將餡料盛出備用
4.從冰箱里取出派皮，趁凍趕快打開，再將皮攤開，不然一回暖就會粘在一起了，用盡子量量折痕，再按兩拆痕間的長度，打橫地做出記號，目的是做方形的派
做法三
食材
主料
菠蘿1個、黃油適量、白砂糖適量、水淀粉適量
輔料
飛餅適量、雞蛋1個
步驟
1. 菠蘿去皮切片 。
2. 菠蘿片切小丁，鍋中小火融化一小塊黃油，入菠蘿丁、白砂糖、適量淀粉水，小火炒至餡變濃稠 。盛出備用 。
3. 兩張飛餅疊放一起，撒干粉搟均勻，邊角修平呈正方形，放入菠蘿餡，四條邊涂上蛋液（粘合用） 。
4. 餅皮對折，用叉子壓出花紋，表面劃三刀，刷層蛋液 。
5. 烤箱185度烤25分鐘，香味撲鼻的菠蘿派就完成啦 。
5在家怎樣做菠蘿派，層層酥脆，飄香四溢，再也不用在外面買了呢？在家怎樣做菠蘿派，層層酥脆，飄香四溢，再也不用在外面買了呢？
菠蘿是新鮮的熱帶水果，菠蘿富含蛋白質、人體脂肪及其多種營養元素等營養元素，菠蘿里的維他命C成分是蘋果的4.5倍，每100克菠蘿中常含維生素C是18mg，開胃消食，提味，制做菠蘿派酸甜可口，深受大伙兒鐘愛 。這一款菠蘿派不用揉面，將菠蘿果餡煮一煮，包進即烤，5min公布，懂得了不用出來購買了 。
菠蘿派往往脆香味美，主要是因為小麥面粉中加入了植物油脂、生雞蛋等原材料，多吃了也會出現一些油膩之感，因此就少許制做，僅僅使用了早餐機烘烤，5min烤一盤，共進行了6個

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