春季是保存糍粑最好的季節，民間有“立春水泡糍粑”的說法，買回來的糍粑先用一張布包著，然后再用塑料袋密封，放在陰涼處，放置7天，用布包著是為了防止“盜汗”，導致糍粑發霉，7天之后就可以把糍粑取出，放在桶里，桶內的水淹過糍粑10厘米即可，切記不能換水，頻繁的換水會導致糍粑變酸，等取出糍粑的時候用清水清洗即可，這樣保存的糍粑不會變味 。
【糍粑怎么存放時間長 糍粑怎么存放】
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