初秋溫度低于28℃時開始播種繁殖 。冰菜一般指冰葉日中花，冰葉日中花是番杏科、日中花屬的一年生或二年生草本 。莖匍匐，葉互生，扁平，肉質，卵形或長匙形，緊抱莖，有發亮顆粒 ?；▎蝹€腋生，幾無花梗；花瓣多數，比萼片長，花白色或淺玫瑰紅色，果實為蒴果 。該種原產非洲南部納米比亞等地，世界多地有引進栽培 。喜陽光，耐干旱及鹽堿 。怕寒、高溫酷暑及水澇 。繁殖方法有播種 。冰葉日中花營養豐富，口感清脆，風味獨特，且自身的泡狀細胞中帶微咸味，可生食或炒食，具有很高營養價值，在法國是一種廣受歡迎的蔬菜，在日本還被開發為化妝品 。
【冰菜什么時候種植最好 冰菜什么時間種植最好】
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