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【養生知識】草莓發白了還能吃嗎 吃了有點白色的草莓怎么辦!

小知識養生健康

前幾天買的草莓一直沒吃完就放在冰箱里， 結果幾天拿出來的時候發現草莓有些發白了， 那么這發白了的草莓還能吃嗎？

【養生知識】草莓發白了還能吃嗎 吃了有點白色的草莓怎么辦!

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草莓發白了還能吃嗎視情況而定 。
【【養生知識】草莓發白了還能吃嗎 吃了有點白色的草莓怎么辦!】正常情況下草莓的表面顏色一般是紅色的， 將其切開后內部會有部分白色， 但若是草莓表面出現發白情況的話， 除了本身品種是白色的外， 一般情況的發白草莓是不建議吃的， 草莓發白的原因考慮是保存時間過長或保存不當， 導致水果滋生了大量的有害細菌而變質發霉， 這樣的草莓是不能再繼續食用了， 如果不小心吃了的話， 很可能會對腸胃健康帶來不利 。
吃了有點白色的草莓怎么辦分情況討論 。
如果是白色品種的草莓是可以吃的， 但若是變色的發白草莓， 吃的量不多， 且自身胃腸功能較好的話， 可能不會有明顯不適反應， 一般不需要做過多特殊處理， 多喝溫水即可 。
但是如果食用過多變質發白的草莓， 且腸胃功能一般的話， 程度輕的可能會有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等腸胃不適， 程度重的可能會有發熱、胸悶、呼吸困難、血壓下降等嚴重反應， 如果出現上述情況， 首先應多喝水， 必要時進行催吐， 之后立即前往醫院急診處理 。
草莓如何保存時間長推薦冷藏保存 。
新鮮草莓含有較多的水分， 在合適的條件下就會滋生細菌， 繼而腐爛變質， 如果想草莓保存時間長， 建議將草莓放冰箱冷藏保存比較妥當 。 冰箱冷藏室溫度介于常溫和冷凍之間， 是比較好的存儲環境， 將草莓表面的水分擦干， 然后裝入保鮮盒中密封冷藏， 這樣草莓能比在常溫環境下放置的時間要長一些 。
草莓爛了是什么樣子的外觀改變好的草莓顏色鮮紅且有色澤， 如果草莓顏色暗淡沒有光澤， 或是水果外皮有明顯潰爛的話， 表示草莓已經滋生細菌而腐爛不能吃了 。
氣味改變好的草莓聞起來有明顯的果香氣味， 而爛了的草莓聞起來會有明顯的酸味或發酵味， 這種草莓是壞了不能再吃了 。
質地改變好的草莓捏在手里手感比較緊實， 質地飽滿略有彈性， 而爛了的草莓捏起來手感偏軟， 可能稍用力還會有汁水滲出， 比較粘手 。

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