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【養生常識】薏苡仁和薏米一樣嗎 薏苡仁和薏米的區別!

小知識養生健康

夏天是去濕氣最佳的時間， 這時候適當吃薏米， 可以加速體內濕氣排出， 但很多人不知道薏苡仁和薏米有什么不同， 那薏苡仁和薏米一樣嗎？薏苡仁和薏米的區別？

【養生常識】薏苡仁和薏米一樣嗎 薏苡仁和薏米的區別!

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薏苡仁和薏米一樣嗎是同一種食物 。
薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁， 味甘淡性涼， 一般在秋季的時候成熟， 具有很好利水滲透濕、健脾止瀉， 除痹、排膿的作用， 生活中主要用于水腫、腳氣、小便不利等癥狀， 和薏米是同一種食物， 都具有一定藥性， 屬于中藥材中的一種 。
薏苡仁和薏米的區別沒有區別 。
綜上所述可以知道， 薏苡仁和薏米是兩個相同的食物， 只是叫法不一樣， 其實營養價值以及藥用價值都是一樣的， 薏米俗稱就是薏仁米， 而薏仁米又簡稱薏仁， 所以薏米就是薏仁， 含有的營養物質和功效很多， 生活中經常被被用來熬粥或者煲湯喝， 對人體的健康具有一定好處 。
薏米怎么吃除濕效果最好煮水、煮粥都可以 。
薏米味甘淡性涼， 歸脾、胃、肺經， 屬于一種藥食同源的食物， 具有很好的利尿祛濕作用， 生活中薏米祛濕的吃法是很多的， 可以將其煮水， 也可以煮粥， 甚至還可以將其炒熟后泡水， 以煮粥為例， 具體做法如下：
【【養生常識】薏苡仁和薏米一樣嗎 薏苡仁和薏米的區別!】材料：芡實、紅豆、薏米、冰糖 。
做法：
1、先將芡實、紅豆、薏米各自洗凈 。
2、然后提前一晚侵泡備用 。
3、第二天再吃將其洗凈， 用溫水浸泡二十分鐘 。
4、之后將浸泡好的紅豆和薏米放入鍋中， 先大火煮至水燒開 。
5、在轉小火煮燉煮30分鐘左右 。
6、最后在煮好前20分鐘放入冰糖， 熬至冰糖融化即可關火 。
紅豆薏米的功效作用1、紅豆薏米一起吃可以健脾、養胃、除濕， 對于脾胃虛弱引起的脾虛泄瀉、風濕熱痹、癰腫瘡毒等癥狀 。
2、紅豆薏米中薏米具有利尿性， 可以加速體內尿液排出， 尿少、身體浮腫脹滿等人群適量喝一些紅豆薏米水， 對其健康具有好處 。
3、紅豆薏米中紅豆味甘性平， 健脾、養血的作用比較強， 對于貧血的人群來說， 適量食用可以改變其貧血癥狀 。

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