現在很多人都活將芡實打成芡實粉來吃 ， 這樣會更加方便一些 ， 那芡實的功效、作用以及食用方法又是什么呢？
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益腎固精芡實味甘、澀 ， 偏平性 ， 歸脾、腎經 ， 其中含有較多的淀粉和蛋白質 ， 對人體來說具有一定的補腎作用 ， 因此平時對于一些腎氣不足所導致的尿頻尿急、腰膝酸軟、身體乏力等癥狀來說 ， 都可以適當地吃一些芡實粉來起到緩解的作用 。
補脾止瀉【【養生常識】芡實粉的功效與作用及食用方法 芡實粉生的好還是熟的好!】芡實中含有較多的淀粉 ， 而淀粉經過熟制之后能夠發生糊化的作用 ， 糊化后的淀粉對人體來說具有補脾健胃、促進消化的作用 ， 因此對于一些因為脾胃氣虛所導致的久瀉不止等癥狀來說 ， 可以適當地吃一些芡實粉 。
祛濕止帶芡實中含有多種營養成分 ， 對人體來說食用后能夠起到調理脾胃、去除濕氣的作用 ， 因此對于一些濕氣過重、白濁帶下的人群來說可以在生活中適當地吃一些芡實粉來起到祛濕止帶的作用 。
利水消腫芡實食用之后不僅能夠起到調理脾胃的作用 ， 而且還能夠去除體內的濕氣 ， 而身體浮腫往往是因為體內液體排出不暢所導致的 ， 因此對于一些身體浮腫的人群來說適當地吃一些芡實粉的話可以起到利水消腫的作用 。
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