蓮子是日常生活中一種十分常見的食材 ， 其中含有多種營養成分 ， 平時可以用來煲湯、煮粥喝 ， 那蓮子跟什么一起煲湯比較好呢？
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豬肚豬肚 ， 即豬的胃部 ， 其味甘、性溫 ， 其中含有大量的蛋白質以及能夠給消化食物的消化酶 ， 膽固醇含量降低 ， 對人體來說具有補中益氣、健胃消食的作用 ， 用來與蓮子搭配著煲湯的話能夠起到健脾養胃的功效 。
豬心豬心 ， 其味甘、咸 ， 偏平性 ， 對人體來說具有補心養血、鎮靜安神的作用 ， 而蓮子也同樣具有養心安神的作用 ， 因此兩者搭配在一起煲湯喝的話可以對人體起到定心除煩、安神助眠的作用 。
豬腰豬腰 ， 即豬的腎臟 ， 其味甘、咸 ， 性平 ， 其中含有豐富的蛋白質以及鋅元素 ， 對人體來說具有補腎益精、強壯筋骨的作用 ， 而蓮子中也含有十分豐富的淀粉、蛋白質、維生素和礦物質 ， 兩者搭配在一起煲湯服用的話能夠起到滋陰養血、強腎益精、增強體質的作用 。
烏雞【【健康知識】蓮子跟什么煲湯好 蓮子煲湯需要提前泡嗎!】烏雞味甘、性平 ， 入肝、腎經 ， 對人體來說具有滋補肝腎、補益氣血、清退虛熱的作用 ， 對于一些陰虛潮熱、口干消渴、腹瀉久痢的人群來說 ， 平時可以適當地用一些烏雞和蓮子一起煲湯食用 。
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