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【養生常識】吃了呈陽性的冷凍食品怎么辦 冷凍食品怎么消毒!

養生健康小知識

此次疫情對冷凍食品的影響很大 ， 很多地區都有檢測出冷凍食品核酸呈陽性的報道 ， 不知道這呈陽性的冷凍食品若是吃了應該怎么辦呢？

【養生常識】吃了呈陽性的冷凍食品怎么辦 冷凍食品怎么消毒!

文章插圖

吃了呈陽性的冷凍食品怎么辦觀察處理 ， 如有不適及時就醫診治 。
目前呈陽性的冷凍食品主要集中在外包裝 ， 部分食品表面病毒的載量較低 ， 感染風險也較低 ， 加上大部分冷凍食品在吃之前都進行了清水清洗、高溫烹飪等消毒處理措施 ， 對于高溫煮熟的冷凍食品其病毒已經殺滅 ， 不會對健康造成危害 ， 可放心使用 。
而且目前也并沒有因吃冷凍食品導致的病毒感染案例報道 ， 因此對于已經吃了呈陽性的冷凍食品的人 ， 不排除因接觸冷凍食品而造成交叉感染的問題 ， 首先要及時報告給相關的防疫部門 ， 然后做好自身觀察 ， 最好是居家隔離14天 ， 然后進行核酸檢測 ， 如自身沒有不適 ， 核酸檢測呈陰性的情況下 ， 就沒問題 。
一旦有發熱、咳嗽、流涕等癥狀的 ， 需轉到定點醫院進行診治并進一步排查處理 。
買了呈陽性的冷凍食品怎么辦1、在做好個人防護（戴口罩、戴手套）情況下 ， 用75%酒精對食品外包裝消毒 。
2、消毒后的外包裝將其裝入塑料袋 ， 再對手部和塑料袋封口處等部位消毒 。
3、再用75%酒精對食品外包裝接觸過的物品表面 ， 如冰箱表面進行擦拭消毒 ， 全程避免接觸眼口鼻 。
4、及時上報 ， 聯系有關部門進行無害化處理 。
冷凍食品怎么消毒個人接觸到冷鏈食品 ， 可以通過消毒來預防可能存在的接觸性傳播：
1、處理食品時最好戴上口罩和手套 ， 用后及時丟掉 。
2、清潔食品時不要用水沖 ， 改為用水泡 ， 避免水花四濺 。
3、生熟案板分開 ， 食材燒熟煮透 。
4、接觸后馬上按照“六步法”洗手 ， 也可以再加上手消毒劑 。
5、處理食品的工具及時消毒 ， 如對可能接觸到的冷凍食品所用的炊具 ， 如刀、砧板應及時清洗 ， 在清洗時要防止飛濺 。 對于刀、砧板可用加熱方法 ， 用開水燙一燙、煮一煮 ， 用60度的水浸泡一段時間都可以 。 也可等它干了以后 ， 噴75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒劑噴一噴 ， 就可完全達到消毒效果 。 案臺也可以考慮用酒精、含氯消毒劑進行擦拭消毒 。
6、盡可能將冷凍食品殘渣單獨收集 ， 并用250mg/L-500mg/L含氯消毒劑噴灑消毒后及時送到垃圾收集點 。
7、處理食品或外包裝時 ， 應全程避免接觸眼口鼻 ， 處理完成后需洗手 。
購買冷凍食品需注意什么1、購買途徑：通過正規渠道購買 ， 盡可能前往正規的超市、商店及農貿市場購買 。
【【養生常識】吃了呈陽性的冷凍食品怎么辦 冷凍食品怎么消毒!】2、個人防護：在選購冷凍食品時 ， 務必戴好一次性手套 ， 用后及時丟掉 。
3、不要用手直接接觸冷凍食品；購買時 ， 建議使用電子支付 ， 避免手的直接接觸；接觸這些食品以后 ， 要洗手 ， 做好手部衛生 。
4、物品消毒：購買到家后 ， 應當使用75%酒精對冷凍食品的外包裝袋進行消毒 ， 如果有其他接觸到冷凍食品的東西也務必全面消毒；如果需要放進冰箱冷藏 ， 應當獨立封閉包裝 ， 且務必生熟分開 。

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