海苔是一種很常見的食品 ， 一般生活在海邊的巖石上 ， 可以做成小零食吃也可以做菜吃 ， 那吃海苔有什么功效與作用呢？
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保持甲狀腺健康海苔中含有豐富的碘 ， 食用后可以為人體補充一定的碘元素 ， 其中碘是甲狀腺激素的重要組成成分之一 ， 進入人體之后可以維持甲狀腺的正常生理功能 ， 過多或過少都會影響人體的健康 ， 所以適量地吃一些海苔可以保持甲狀腺的健康 。
促進發育海苔中含有豐富的多糖、維生素和鉀、鈣、鎂等礦物質 ， 這些物質都是人體生長發育所必需的營養物質 ， 所以在平時的生活中適當地吃一些海苔可以很好地為人體補充多種營養元素 ， 具有促進人體發育的作用 。
利尿消腫海苔味甘、咸 ， 其中含有一定的甘露醇 ， 具有軟結散堅、清熱利尿的作用 ， 所以對于一些尿少、經常水腫的人群來說可以在日常生活中適當地吃一些海苔 ， 能夠起到一定的利尿消腫作用 。
潤腸通便【【健康知識】吃海苔的功效與作用 吃海苔的食用方式和注意事項!】海苔中含有豐富的膳食纖維 ， 食用后可以促進腸胃的蠕動 ， 幫助食物進行消化和吸收 ， 而且還能在腸道中吸收水分 ， 增加糞便的體積 ， 幫助食物殘渣排出體內 ， 對于排便困難的人群來說可以適當地吃一些海苔 ， 具有潤腸通便的作用 。
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