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【健康知識】去皮栗子仁怎么做好吃 煮熟栗子怎么剝殼最簡單!

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前幾天從市場上買了些新鮮板栗 ， 興致勃勃的剝了一盆后便有些發愁了：這些去皮的栗子該怎么做呢？

【健康知識】去皮栗子仁怎么做好吃 煮熟栗子怎么剝殼最簡單!

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去皮栗子仁怎么做好吃推薦板栗燒鴨 ， 鴨肉的營養是十分豐富的 ， 其滋陰利水的功效在肉類中是很不錯的一種 ， 這兩種搭配不僅有營養 ， 而且味道也是鮮美甘甜 ， 步驟如下：
1.準備適量鴨肉、板栗、姜、蒜、鹽 。
2.先將板栗去殼 ， 鴨肉、姜蒜洗凈切塊備用 。
3.熱鍋下油 ， 把姜蒜和鴨肉一起入鍋扁出水份 ， 等鴨子燒得縮回原形后 ， 可以加入鹽和板栗一起入鍋翻炒 。
4.再加入適量清水小火悶個20分鐘左右即可食用 。
煮熟栗子怎么剝殼最簡單1.冷水去皮把剛剛煮好的板栗直接放冷水中浸泡5分鐘左右 ， 等板栗溫度降下來后再用剪刀在板栗表面剪口 ， 一冷一熱的環境下很容易就能將外殼剝離 。
2.冷凍去皮煮好的板栗拿出來以后不要馬上放進冰箱 ， 先在外放涼一會再進行冷凍 ， 冷凍2小時后 ， 這板栗的果肉和果殼就會自然分離 ， 很容易就能將果殼去掉 ， 板栗果肉也會特別完整 。
熟板栗吃不完怎么保存建議放進冰箱儲存 。
煮熟的板栗含有豐富的營養成分 ， 如果保存不當 ， 很容易被細菌、微生物侵蝕導致板栗變質發霉 ， 常溫下的熟板栗可能12小時作于就會變質 ， 因此最好是在溫度較低的冰箱中儲存 ， 把煮好的熟板栗用保鮮袋裝好密封 ， 以免進空氣 ， 放冰箱冷藏或冷凍都可以 ， 如有家里有條件的話 ， 真空密封熟板栗可以保存的更久 。
板栗一天吃多少合適建議50克左右 ， 大約是10顆板栗 。
【【健康知識】去皮栗子仁怎么做好吃 煮熟栗子怎么剝殼最簡單!】板栗是溫性的食物 ， 味到甘甜 ， 口感較粉糯 ， 其成分中含有較多的的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵、淀粉、等營養物質 ， 適當的吃些板栗有開胃、健脾、補氣等功效 ， 但食用過多容易加重脾胃負擔產生腹脹、消化不良、上火等癥狀 ， 建議一天吃10個就差不多了 ， 以免吃多了對身體造成不適 。

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