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【健康知識】山藥粥怎么做最養胃 哪些人不宜喝山藥粥!

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今天剛從超市買了幾根山藥回來 ， 想著這幾天胃不是很舒服 ， 打算做個山藥粥 ， 但是山藥粥怎么做才能養胃呢？
【【健康知識】山藥粥怎么做最養胃 哪些人不宜喝山藥粥!】

【健康知識】山藥粥怎么做最養胃 哪些人不宜喝山藥粥!

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山藥粥怎么做最養胃山藥粥性平 ， 味甘 ， 入肺、脾、腎經 ， 具有很好的健脾、補肺、固腎、益精的效果 ， 山藥當中的活性酶類成分能促進人體的消化液產生 ， 增強人體的消化能力 ， 對脾胃虛弱、胃口差的癥狀有一定的緩解作用 ， 山藥粥既可以單獨熬粥 ， 也可以加其他健脾益胃的食材一起煮粥 ， 這樣養胃補脾的作用也會更好 ， 常見的食材有：胡蘿卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、紅棗、蓮子、芡實、瘦肉等 。
山藥南瓜粥推薦山藥南瓜粥 ， 南瓜性溫 ， 有補中益氣、健脾養胃的功效 ， 很適合與山藥同煮 ， 具體步驟如下：
1.準備適量山藥、南瓜、大米 ， 少量鹽 。
2.將大米清洗后浸泡30分鐘左右 ， 山藥去皮、切塊 ， 南瓜洗凈切丁備用 。
3.把米倒入鍋中 ， 加入清水 ， 大火煮開 ， 再將山藥、南瓜放進去煮 。
4.等到全部煮沸后 ， 轉小火繼續煮 ， 直至粥稠時加適量鹽調味即可 。
哪些人不宜喝山藥粥便秘人群山藥中含有較多的淀粉物質 ， 食用后不容易消化 ， 對于有排便困難 ， 大便干結的人來說山藥不能食用過多 ， 食用過量可能會加重便秘癥狀 ， 建議便秘的癥狀緩解后再食用 。
高血糖人群每100克山藥（干）營養成分中碳水化合物約有69.4克 ， 雖然不屬于糖類 ， 但是分解后就會產生糖分被人體吸收利用 ， 高血糖患者如果食用過多的話 ， 容易導致血糖上升 ， 對健康產生不利 。
山藥粥能不能天天吃不建議天天喝粥 。
山藥中雖然含有許多人體所需的營養物質 ， 但不能因為山藥營養豐富就頓頓喝山藥粥 ， 把三餐主食都換成補益的山藥粥 ， 這樣不僅不能達到補益脾胃的目的 ， 而且還可能會影響身體里的營養均衡 ， 我們普通人的飲食就按日常吃就可以了 ， 建議山藥粥可以一周食用1-3次來豐富飲食 ， 不需要天天吃山藥粥 。

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