廣東柚子皮做菜的做法大全 柚子皮怎么吃

如何吃柚皮(廣東柚皮烹飪方法)
相信大家都吃過柚子這種水果吧!酸甜可口 。而且柚子是春夏秋冬都適合吃的水果,尤其是秋天 。吃個酸酸甜甜的柚子真的很愜意!
但是,很多朋友往往會忽略柚子皮 。柚皮又苦又澀 。怎么能吃呢?別擔心,星寶教你做好吃的柚皮糖!
配料:柚子皮若干
白糖200g左右 。
適量的水
第一步:將剝好的柚皮放入清水中進行簡單清洗,然后將表面的雜物清理干凈 。
第二步:用水果刀或刮皮刀處理柚子表面,盡量刮薄 。盡量注意白色的部分,然后用刀把刮下來的皮切成細條 。
第三步:將刮好的柚皮和糖倒入鍋中,放入水慢煮,然后轉小火煮半小時左右 。
差不多可以煮了!
第四步:將煮熟的柚皮放在外面晾干 。剛烤好的柚皮粘在手上是正常的,不用擔心 。
第五步:將柚皮和白糖混合在一起攪拌,直到白糖均勻的粘在柚皮上 。哦,注意了!柚皮需要冷卻后再撒上白糖,否則白糖會融化,沒有嚼勁 。
最后一步是密封保存,想吃就拿出來!

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