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牛奶制品的種類 牛奶飲品

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乳飲料(乳制品的種類)
用牛奶飲料做甜點很新穎吧？我們經常喝牛奶，但它很少用于制作家常菜甜點 。牛奶是有營養價值的飲料之一 。今天邊肖推薦幾款用牛奶做成的甜點，老少皆宜，花樣繁多，美味可口 。
牛奶布丁
牛奶布丁
原材料:
牛奶、糖、雞蛋、鮮奶油
練習:
1.牛奶和細砂糖混合均勻，溫煮不要煮開；
2.雞蛋打散，將蛋液倒入淡奶油中攪拌均勻；
3.將冷牛奶倒入淡奶油中，倒入小杯，將150℃的熱水倒入烤盤35分鐘 。
油炸牛奶
油炸牛奶
玉米、牛奶、發酵粉、雞蛋、油、糖
1.取蛋清、玉米淀粉、牛奶、白糖，用打蛋器攪拌均勻；
2.將攪拌好的混合物放入鍋中用小火加熱，邊加熱邊攪拌，成糊狀后放在一邊冷卻；
3.拿個案板，在上面鋪上淀粉，把凝固的奶糊挖出來，用刀切成方形，面粉加水和少許泡打粉調成糊狀；
4.將油倒入鍋中，加熱至六成熱，然后將奶餅蘸上脆漿，逐漸放入油鍋，煎至金黃色 。
【牛奶制品的種類 牛奶飲品】雙層蒸牛奶
雙層蒸牛奶
牛奶，蛋清，白糖
1.將鮮牛奶倒入鍋中，中小火加熱至即將沸騰，離火，倒入小碗中，晾涼至形成奶皮，用筷子提起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌勻；
2.將蛋清打勻，過濾到牛奶中攪拌均勻，再慢慢倒回碗中，蓋上一層奶皮 。讓奶皮浮起來，蓋上保鮮膜 。放入蒸籠中煨10-15分鐘左右，直到凝結，然后關火 。
香花奶茶
奶茶
牛奶、紅茶、紅糖
將紅茶放入水中煮沸，然后將茶葉磨碎，留下茶葉，加入煮沸的牛奶，根據自己的喜好加入白糖或紅糖 。

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