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網友：這么美吃都是罪過 鏡面蛋糕走紅網絡

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鏡像蛋糕在網上走紅(網友:吃得這么好看是罪過)
奧爾加的蛋糕很好用
據外媒報道 ， 俄羅斯甜品師奧爾加·諾斯科娃(olga Noskova)掌握了裝飾蛋糕的藝術 ， 尤其擅長鏡面裝飾 。她巧手做出來的蛋糕光潔如鏡 ， 色彩斑斕 。食客不禁感嘆:太美了 ， 吃了是罪過！
據報道 ， 奧爾加現在已經憑借蛋糕裝飾成為網絡紅人 。她每次在網上發布新作品 ， 都會引來大量好評 。
網友們不滿足于看美圖 ， 還研究出了制作完美鏡面蛋糕的食譜和技巧 。一些網友也公布了自己的食譜 。
但奧爾加本人對制作方法保密 ， 不評價網友的配方是否正確 ?？磥韺τ趶V大“吃貨”來說 ， 想要過過眼癮、過過嘴癮 ， 只能組團去俄羅斯找奧爾加了 。
材料:
慕思餡料:蛋黃22g、糖粉41g、吉利丁片5g、濃縮檸檬汁20g、歐登堡鮮奶油100g(如果用餅干屑做底料 ， 需要將慕思餡料乘以1.5倍) 。
底部:奧利奧餅干100克 ， 黃油50克 。
練習:
1.把黃油切成小塊 ， 放在一個小碗里 。在水中加熱 ， 直到黃油完全融化成液態 。
2.將奧利奧餅干壓碎放入保鮮袋 ， 用搟面杖搟成小顆粒 。
3.將碾碎的餅干倒入盆中 ， 將融化的液體黃油倒入餅干中 ， 用刮刀攪拌均勻 。
4.用錫紙包好蛋糕模底部 ， 將攪拌好的餅干倒入蛋糕模中 ， 用搟面杖壓實備用 。
5.將石花菜片用冷水浸泡至完全被水浸透 ， 撈出瀝干水分 ， 放入小碗中 ， 加熱至完全融化 。
6.打發至6成淡奶油備用(6成淡奶油呈流線型) 。
【網友：這么美吃都是罪過鏡面蛋糕走紅網絡】

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