周末給家里學生準備的中餐 營養中餐食譜

中餐營養食譜(周末在家學生中餐)
哪怕只有一個人吃,也要精致得體 。美食不僅僅是為了吃,更是一種生活的品味和追求 。用心過好生活,把愛和美食刻在靈魂里 。在這個世界上,只有愛情和美食才能不負你的期望 。請善待為你做飯的人!
開學第一周,孩子終于讓我松了一口氣,我升入了初中 。我也跟著去了,趁著周末在家放松一下 。中午想帶孩子出去吃飯,孩子不想去 。自己在家做了一桌,孩子說比學校的飯豐富多了,比出去吃干凈營養多了 。很合孩子的口味,上了十幾分鐘就被孩子吃光了 。這就是我多么懷念家里的飯菜 。

讓我們看看中餐吃了什么:紅米、絲瓜蛤蜊湯、紅燒桂魚、清蒸南瓜、清蒸螃蟹,還有油浸牛肝菌、手剝竹筍和黃桃 。
一切都很干凈,質量很好,除了沒有辣椒 。喜歡吃辣的朋友吃不慣嗎?

現在家里人都喜歡吃各種粗糧米飯,比白米好吃 。煮飯的時候,加一把粗糧 。今天是紅米,明天是藜麥,然后可以吃紫米,小米之類的 。

紅燒魚是用桂魚做的,肉質鮮嫩,特別適合小孩子吃 。把魚洗干凈,用料酒和玉米淀粉腌一下,然后等油鍋熱了再把魚放進鍋里,這樣就不會粘鍋了 。煎至兩面金黃后,放入姜蒜翻炒,再放入料酒、明暗醬油、蠔油、少許鹽、少許糖等 。

螃蟹是作為冰鮮蟹購買的 。吃的時候先解凍,然后放在蒸籠里蒸20分鐘就夠了 。吃的時候不用蘸什么,特別好吃 。
【周末給家里學生準備的中餐 營養中餐食譜】
南瓜是一種普通的老南瓜,秋天在合適的季節吃 。用刀切開南瓜的外皮,去掉里面的果肉,切成塊狀,放入鍋中蒸15分鐘 。又軟又甜又好吃,湯也是甜的 。你可以試試 。

絲瓜蛤蜊湯清熱去火 。將姜、蒜放入油鍋中煸炒,加入清水燒開,然后放入絲瓜,燒開后放入蛤肉,最后加入少許油、鹽、白胡椒粉調味 。清爽可口,喝起來比任何肉湯骨頭湯都舒服 。

這最后幾個是家里的配菜 。手剝筍買的,吃起來像咸菜 。剝了皮就可以吃了,又脆又爽口;牛肝菌是云南的一道特色菜 。我這里很少買新鮮的,買油浸的很好吃 。水果也是時令黃桃 。今年買的黃桃特別甜 。往年買的是酸酸的 。我會用它來做罐頭 。不知道今年的黃桃有多甜 。太好吃了 。
所有圖文均為堯堯原創美食課堂原創作品,已報名維權 。以營利為目的的抄襲,處理必須追究到底!歡迎喜歡我們文章的讀者關注我們,喜歡,收藏,轉發給更多朋友學習 。您的關注是我們不斷更新的動力,我們會堅持每天更新至少一個菜譜 。歡迎大家在留言區多和我們互動!

    推薦閱讀