由于中國人的烹飪習慣，廚房向來是油煙的重災區 。廚房中的墻磚、地面等表面清潔還算簡單，最難的是廚房中的大小電器的清潔 。這些廚房電器由于材質、構造的原因，總會積累很多的污漬 。廚房大清潔，首先就要啃掉這塊硬骨頭 。廚房常用的電器很多，每個廚房的電器都不一樣 。所以，我們主要來看看廚房常見的幾種電器的清潔保養方法，即廚房抽油煙機、燃氣灶、消毒柜的清潔 。
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一、引擎蓋清潔小技巧
1.油煙機表面清潔:可以用軟布和中性洗滌劑擦拭清潔油煙機表面 。
2.油煙機油箱的清洗:可以用一些巧妙的方法，讓油箱的清洗變得更容易 。例如，如果在盒子上貼一層保鮮膜或小塑料袋，保證塑料膜或塑料袋完全覆蓋盒子的內表面并容納吸附的廢油，那么一段時間后儲油盒基本上是干凈的 。
3.清潔油煙機的油網:可以用螺絲刀慢慢將油網取下，然后將取下的油網放入中性洗滌劑的溫水中，靜置5-10分鐘 。然后用軟塑料刷清除濾網毛孔內的污垢，再用干抹布擦干 。
4.清潔油煙機扇葉:清潔油煙機扇葉可用油煙網等清潔液噴灑 。幾分鐘后，清洗液和溶解的油漬被油煙機風扇抽走，然后用抹布擦干凈 。
二、消毒柜清潔小貼士
1.餐具入柜前應擦干:餐具雖已清洗干凈，但放入消毒柜前需將表面的水汽擦去，防止餐具表面的水滴落入消毒柜內，使消毒柜生銹，降低使用壽命 。
2.經常用洗滌劑擦拭:消毒柜的內膽、柜門、碗架等容易藏污納垢，所以要經常用干凈的布和中性洗滌劑擦拭消毒柜的表面和內部 。先用洗滌劑擦拭，然后用干布擦干 。
3.不要使用強力清潔劑:當遇到頑固污漬時，很多人選擇使用強力清潔劑，不僅無法清潔，還容易損壞消毒柜，使其表面褪色或失去光澤 。頑固污漬可以用濕布蘸中性洗滌劑放在污漬表面，一段時間后再擦拭 。
4.排空內膽內的積水:內膽底部或消毒柜接水的盤子內不應有積水 。不要將餐具直接放入消毒柜，不要擦拭 。如果發現底部有積水，要及時排水，并用干布擦拭干凈，否則會影響消毒柜的使用 。
【油污的重災區 廚房電器清潔巧用小竅門】三、燃氣灶清潔小貼士
1.清潔燃氣灶臺面:千萬不要用鋼絲擦擦拭玻璃臺面 。鋼化玻璃的強度是普通玻璃的幾倍，主要是因為它的外兩面有保護層(也叫應力層)，但保護層很薄 。一旦碰到硬物或用鋼絲球清潔表面，容易劃傷，保護層受損，強度下降，臺面容易爆裂 。
2.清理燃氣灶燃燒器:燃燒器座可拆卸 ?？梢杂瞄_水清洗，盛一壺水，把需要清洗的爐架放入鍋中，加入少許洗滌劑，水加熱后，油漬和贓物會自動剝落 。
3.清理燃氣灶點火孔:燃氣灶控制燃燒器出風口經常被湯汁堵塞，導致燃燒不完全，火力不足 ?？梢哉聽t頭，對準燈光，用牙簽清潔氣孔 。爐頭上堆積的碳化物和焦粉可以用小細刷清除，也可以用細鐵絲將火孔一個個扎破 。
有了上面的一些清潔廚房電器的小技巧，一定會讓你的清潔工作順利進行，給你一個干凈漂亮的廚房 。
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