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【健康知識】面粉有保質期嗎 如何判斷面粉變質

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平時我會習慣性的囤一些面粉放在家里 ， 但是用面粉用得并不多 ， 很擔心面粉會過期 ， 想請問一下面粉有沒有保質期呢？

【健康知識】面粉有保質期嗎 如何判斷面粉變質

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面粉有保質期嗎有 。
任何食物都有它的保質期限 ， 面粉也是一樣 ， 它也是有食用期限的 ， 一般在購買面粉的時候包裝袋上都會有注明 ， 大約在12個月左右；不過這個保質期是在保存得當的情況下才有這么久 ， 面粉的保存時間還與其保存方式有一定的關系 ， 如果保存方法不合適 ， 或者溫度較高的話 ， 其保質期會相應縮短；而若是保存合適的話 ， 保質期也可以相應延長 。
面粉過期了還能吃嗎不建議食用 。
面粉一旦過期 ， 就容易發生變質、霉變或者長蟲 ， 這樣的面粉不僅營養價值降低 ， 口感變差 ， 而且其中滋生的細菌、霉菌等有害物質還會入侵人體 ， 引起身體不適 ， 出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀；嚴重者甚至可能會對肝、腎等臟器健康造成影響 。 因此一般過期了的面粉是不建議繼續食用的 。
如何判斷面粉變質氣味氣味是判斷面粉是否變質的重要方式 ， 如果面粉聞起來有明顯的霉味、哈喇味、酸苦或者油膩氣味的話 ， 則表示面粉已經變質 ， 不能再食用 。
手感另外 ， 還可以通過手感來判斷面粉是否變質 ， 如果用手抓面粉的時候發現有明顯的結塊或粗糙等手感的話 ， 則表示面粉很可能已經變質；另外如果將手插入面粉中 ， 能感覺到明顯的熱乎感 ， 那么也可以說明面粉很可能變質 。
外觀有的面粉變質后是可以從外觀上看出來的 ， 當面粉存放時間過長時 ， 會產生很多細小的蟲卵或幼蟲 ， 出現了這種情況的話 ， 也不建議再食用；不過 ， 要注意并不是所有變質面粉都會出現這種情況 。
過期面粉能干嘛清潔餐具過期的面粉可以代替洗潔精清洗餐具 ， 去除油污；在面粉中加入適量開水 ， 調成稀一些的面湯 ， 然后用它涂抹在餐具上 ， 再用水沖洗干凈即可 。
清洗衣物如果衣物有油污 ， 同樣可以用面粉來清潔 ， 首先將面粉調成糊狀 ， 然后涂抹在衣物油漬的正反面 ， 再將其晾曬干燥 ， 將面糊揭下即可 。
潤色不銹鋼如果家里不銹鋼用品 ， 可以用過期的面粉擦拭 ， 這樣可以提升其光澤度 ， 使其看起來煥然一新 。
用來洗手【【健康知識】面粉有保質期嗎 如何判斷面粉變質】當手上有油污的時候 ， 將過期的面粉放在手心 ， 加入少許清水 ， 輕輕搓洗 ， 然后用清水沖洗干凈 ， 這樣油污就被清洗干凈了 。

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