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牛奶與羊奶哪個好(羊奶粉和鮮牛奶哪個更有營養)

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每個媽媽都想給孩子最好的守護 ， 在奶粉的選擇上也不例外 。從奶源地到年齡段 ， 如今市場上可供媽媽們選擇的奶粉在種類也越來越多 。
經常會看到很多商家宣傳羊奶粉是“奶中之王” ， 更容易消化吸收、不易導致過敏等......
很多媽媽們都會在羊奶粉和牛奶粉之間糾結 ， 到底哪種奶粉是對寶貝最好的呢？今天 ， 奶粉君就帶你分析兩者之間的區別 。
配方：
牛奶粉是以牛乳為基礎原料干燥成粉 ， 加上配方元素調制而成
羊奶粉是以羊乳為基礎原料干燥成粉 ， 加上配方元素調制而成
不管是羊奶粉還是牛奶粉 ， 兩者都是在牛乳和羊乳的基礎原料上進行人工調整的 。其主要區別也體現在在牛乳和羊乳方面 ， 但營養價值區別并不大 ， 都屬于一種配方奶粉 ， 兩者都富含維生素、蛋白質、脂肪等營養物質 ， 作用效果上也沒有羊奶粉品牌宣傳的那么夸張 。
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營養成分：
從來源來說 ， 羊乳確實比牛乳稍有營養 ， 例如羊乳中的維生素A高于牛乳 。不過要清楚 ， 這里指的是羊乳不等于羊奶粉 ， 羊奶粉和牛奶粉都是配方奶粉 ， 都已經在生產過程中統一化了 。
所以 ， 即使羊乳的營養成分高于牛乳 ， 從最終營養成分而言 ， 牛奶粉和羊奶粉區別并不大 。
消化吸收：
在很多羊奶粉品牌廣告的宣傳中 ， 會經常提到羊奶粉的脂肪球和蛋白質分子小 ， 更利于被吸收消化 。
但實際上 ， 兩者利用的都是脫脂奶 ， 且在制作過程中都經過了均質處理 ， 被打散成大小相差無幾的小分子 ， 所以消化吸收率相差不大 ， 不存在羊奶粉比牛奶粉更好吸收的說法 。
上火過敏：
喝奶粉上火 ， 本質并不是因為奶粉 ， 是因為缺水 。有可能是媽媽們在沖泡奶粉時比例以及順序不當 ， 也有可能是寶貝平時喝水比較少 。
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另外一種對于羊奶的誤解則說牛奶和羊奶中都含有容易引起過敏的S1-酪蛋白 ， 但羊奶粉中的S1-酪蛋白比牛奶中要少很多 ， 所以過敏原就少 ， 自然降低了過敏現象與幾率 。
其實羊奶和牛奶的過敏原結構很像 ， 有些寶貝喝了羊奶粉照樣會過敏 ， 即使有極少數的寶貝對牛奶過敏 ， 而對羊奶不過敏 ， 也要注意配料中脫鹽乳清粉 ， 還有濃縮乳清蛋白 ， 這種蛋白成分 ， 它要標注具體的來源 ， 如果來源又是牛奶 ， 其實是“換湯不換藥” 。
不少媽媽覺得 ， 羊奶粉價格普遍要比牛奶粉要高 ， 那是不是就意味著羊奶粉要比牛奶粉要好呢？其實不是 ， 羊奶粉價格高 ， 是因為羊奶的產量少 ， 加上羊奶的加工工藝還不算成熟 ， 所以造成羊奶粉的成本要高于牛奶粉 。
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綜上所述 ， 對于一般的寶貝 ， 不管是羊奶粉還是牛奶粉 ， 只要質量合格 ， 適合寶貝體質的就是好奶粉 ， 用平常心對待羊奶粉就可以了 ， 不要過多相信夸大宣傳 。

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