冰糖葫蘆的來源 冰糖葫蘆最開始

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【冰糖葫蘆的來源 冰糖葫蘆最開始】糖葫蘆,酸甜可口,男女老少都喜歡 。山楂的味道讓很多人一想到就流口水 。聽到糖葫蘆這個名字,人們就想當然地認為它一定是冰糖做的,而且從外觀上看,它是晶瑩剔透的,不是冰糖做的嗎?

冰糖葫蘆的來源 冰糖葫蘆最開始

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事實上,最早的糖葫蘆是由紅糖制成的,后來被白糖取代了 。冰糖葫蘆吃完后,會在山楂果實上覆蓋一層糖殼,看起來晶瑩剔透,就像被裹上一層冰一樣,所以人們稱之為糖葫蘆 。那么,為什么糖葫蘆最早是用來治病的呢?這個問題的答案得從南宋的一個皇帝說起 。
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南宋有一位皇帝,宋光宗·趙盾 。他在位期間,有一個寵愛的妃子叫黃貴妃 。有一天,這個黃貴妃得了一場大病,而且是一種怪病 。癥狀顯示她整天面黃肌瘦 。她不吃不喝,但實際上她沒有食欲,這導致了營養不良 。皇宮里的御醫們用盡了各種珍貴的藥材,都無奈帶走了黃貴妃的病,最后都沒招了 。宋光宗每天都在看著他心愛的妻子憔悴的樣子,但這讓她的心很痛 。最后,宋光宗真的沒動,于是他在全世界貼了一張通知 。誰能治好黃貴妃的病,誰就能得到豐厚的回報 。發帖不久,江湖上一個赤腳醫生自告奮勇說黃貴妃可以治好 。于是赤腳醫生給黃貴妃看了一眼,了解了癥狀后,告訴宋光宗:“報告陛下,貴妃娘娘的病很容易治好,您只需要這樣做就可以了……”
宋光宗命令人們立刻照赤腳醫生說的去做,貴妃開始服用赤腳醫生開的藥 。喝了藥,她的病情一天比一天好,胃口越來越好,人也越來越有精神 。宋光宗也很高興 。黃貴妃吃了半個月,沒事了,渾身充滿了朝氣 。
赤腳醫生給宋光宗開的處方其實很簡單 。就是用山楂和紅糖一起熬湯,飯前吃5到10顆山楂,一日三餐,連續吃半個月就可以恢復 。
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時間長了,這種酸酸甜甜的山楂越傳越廣,紅糖被白糖代替了 。后來人們總覺得用碗吃飯麻煩,就干脆找根竹簽把一個個山楂串起來,就有了我們今天吃的糖葫蘆 。

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