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【養生知識】桃膠和雪燕燉好可以放多久 桃膠雪燕燉好后怎么保存

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今天燉了一些桃膠和雪燕， 但是燉的有些多， 暫時吃不完， 想明天再吃， 請問一般桃膠和雪燕燉好后可以放多久呢？

【養生知識】桃膠和雪燕燉好可以放多久 桃膠雪燕燉好后怎么保存

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桃膠和雪燕燉好可以放多久【【養生知識】桃膠和雪燕燉好可以放多久 桃膠雪燕燉好后怎么保存】一般還是要看你存放的場所和天氣狀態所定， 因為桃膠和雪燕中含有較多的糖類物質， 所以很容易滋生細菌， 出現變質的情況 。
因此在生活中， 如果常溫保存的話， 最多也就保存5~6個小時， 如果放在冰箱中保存， 最多可以保存12個小時， 所以最好在桃膠煮好后立即食用， 不要放置太長時間 。
桃膠雪燕燉好后怎么保存步驟：
1、將煮好的桃膠雪燕冷卻至室溫；
2、將冷卻好的桃膠雪燕放到干凈的瓷碗中， 然后在上面蓋上保鮮膜；
3、將處理好的桃膠雪燕放在冰箱冷藏室中保存即可 。
桃膠雪燕一次燉多少合適按1-2個人吃的量， 桃膠10克， 雪燕3克左右即可 。
桃膠雪燕是非常營養滋補的， 但是其養生功效好， 也要控制好食用的量 。 那么雪燕可以單獨燉煮， 也可以和桃膠、皂角米等食材搭配 。 如果只是1-2人吃， 桃膠10克， 雪燕3克左右就足夠了 。
桃膠雪燕怎么燉步驟：
1、將桃膠和雪燕用清水浸泡十五到二十小時左右， 用手捏沒有硬心 。
2、煮前兩三個小時將銀耳和蓮子放入溫水中泡發 。
3、將泡發后的銀耳去根后切成小塊， 盡量小一些， 方便燉煮 。 蓮子切成或掰成小塊， 枸杞洗凈和銀耳蓮子放著碗中 。
4、將桃膠和雪燕中的雜質挑干凈后， 分別放置在兩個碗中 。
5、將鍋內放入純凈水或自來水， 大火燒開后轉中火放入銀耳蓮子枸杞一起倒入 。
6、期間攪動幾次防止粘鍋， 中小火燉煮30到40分鐘后， 湯開始發稠 。
7、放入桃膠后， 繼續小火煮約10分鐘， 桃膠下鍋后攪拌均勻 。
8、最后加入雪燕， 加入雪燕后要經常攪拌均勻， 控制在10鐘內就可以出鍋了 。

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