（6）相對成本比較高 ， 需要支付加盟費等各種費用 ， 承擔營業轉讓、競業禁止等義務 ， 比起自營整體成本會高一點 。
以上這些優缺點的分析僅僅是對餐飲加盟的一些分析 。當然做餐飲的風險和利弊遠不止此 。餐飲加盟的好處和劣勢 ， 在已經形成一定規模的有固定的經營模式的餐飲公司相對容易判斷 ， 然而現在有許多剛開設分店就開始接受加盟的公司 ， 就已經不是利與弊的考量 ， 而是是否要跳坑的權衡了 ， 很多所謂的網紅加盟店 ， 可能一兩年風頭過了 ， 猶如潮水 ， 什么都不剩 。選擇加盟商不是一件容易的事 ， 需要斗智斗勇 ， 需要火眼金睛 ， 需要目光長遠 。
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