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【養生常識】爆米花不脆了怎么辦 爆米花受潮后竅門

小知識養生健康

爆米花是生活中常見的一種美食 ， 具有較高的營養價值 ， 適量食用對人體健康具有好處 ， 但是有時候爆米花會受潮 ， 那么爆米花不脆了怎么辦？爆米花受潮后的竅門？

【養生常識】爆米花不脆了怎么辦 爆米花受潮后竅門

文章插圖

爆米花不脆了怎么辦1、將爆米花放入微波爐中 。
2、調整微波爐的檔位至：面包檔 ， 微波45s 。
3、將微波后的爆米花冷卻至室溫 。
4、冷卻至室溫的時間為20s 。
爆米花不脆的原因因為空氣中潮濕含有水分,而爆米花是非常干燥的食品遇到空氣中的水分自然會吸收,而把自己變得很軟 。
爆米花怎么保存1、把爆米花放進塑料袋 ， 放進干燥的金屬制作或木制盒子內進行密封保存 。
2、使用無異味的環保塑料袋把爆米花進行緊密包裹 ， 然后放到微波爐中進行封閉保存 。
【【養生常識】爆米花不脆了怎么辦 爆米花受潮后竅門】3、使用大量干燥劑與爆米花混合后 ， 用塑料袋裝好放進廚柜保存 ， 注意吃的時候不要吃到干燥劑 。
4、放在陰暗無光通風的位置保存 ， 不要透氣 ， 這樣保存時間更久 。
5、放在專門防潮的盒子里保存 。
爆米花怎么做材料：玉米粒 ， 葵花子油或其它食物油 ， 白糖適量 。
做法：
1、將玉米粒洗凈 ， 擦干水分 。 備好白糖和食用油;
2、炒鍋用中小火加熱 ， 鍋里倒少許油 ， 放玉米粒并攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋(最好是透明蓋 ， 看到米花飛濺的樣子很有趣) ， 大約一分鐘就能聽到劈啪聲 ， 這時趕緊調為小火 。 中間晃幾次鍋(一只手按住鍋蓋 ， 另一只手端起炒鍋晃動 ， 使其受熱均勻) 。
4、大約不到5分鐘 ， 聲音慢慢變小 ， 逐漸消失后 ， 金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了 。 打開鍋蓋 ， 趕緊把白糖撒上拌勻即可 。

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