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萵筍怎么吃法最好涼拌怎么做 萵苣怎么做好吃

萵苣怎么做萵筍

生菜怎么吃(生菜怎么吃是做涼拌的最好方法)豆類和水果 。
很清淡的一道菜，老少皆宜，初學者直接入門 。
作者朱翰青·胡安
材料生菜≈500克
兩個大蒜
三片生姜
適量的油
適量的鹽
小半勺胡椒面
半勺雞精
練習步驟1.準備一棵生菜，去皮，洗凈，切片 。
2.姜蒜切末備用 。
3.把生菜放在加了一些鹽的水里浸泡十五分鐘，這樣炒出來的生菜吃起來會又脆又嫩 。
4.熱油加熱姜蒜，倒入生菜(去水)，翻炒均勻，加入胡椒面、鹽、雞精，翻炒 。
5.成品 。
技巧這是一道非常簡單的菜 。初學者可以使用 。翻炒鍋五六分鐘 。鍋又脆又嫩 。孩子們非常喜歡它 。
萵苣的營養功效萵筍味甘、寒、苦，入腸胃經；
益五臟，通經絡，清胃熱，清熱利尿 。
適用于排尿困難、血尿、乳汁不通:新鮮萵筍250g，洗凈去皮切絲，用鹽、黃酒調和，隨餐食用 。
停止腹痛和牙齒出血 。
生菜的飲食禁忌不要吃得太多 。吃多了讓人眼睛發燙 。李時珍引用程鵬的話說:萵苣有毒 。所有昆蟲都不敢靠近 。如果蛇碰到了，什么也看不見，但是人身上的毒可以用姜汁解決 。
不應該和奶酪蜂蜜一起吃 。
寒性體質的人不宜食用 。
痛風、尿路結石、眼疾患者不宜食用 。
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