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清湯面怎么做好吃(家常清面湯底怎么做好吃)

好吃怎么做面湯


這碗清湯面食材很簡單，吃完以后總有一種還想再吃的欲望，簡單的食材成就不簡單的味道，鮮逢火鍋魚面是這碗面好吃鮮美的關健！
By 小小慶回國
用料

  • 鮮逢火鍋魚面 120克
  • 小蔥 2根
  • 生抽 2勺
  • 老抽 一點點
  • 鹽 2克
  • 白糖 2克
  • 香油 1勺
  • 香菜 2根
  • 雞蛋 1個
  • 青菜 適量

做法步驟1、簡單的食材準備好
2、小蔥和香菜切碎放在碗中，放入2勺生抽 。
3、一點點老抽
4、加入2克的糖 。
5、加入2克的鹽調味 。
6、再加入適量的香油 。
7、最后放入半碗的開水或者是高湯，瞬間香氣四溢，淡淡的蔥香味就出來了 。
8、起鍋燒水，提前煮好了一個荷包蛋，放入鮮逢火鍋魚面 。
9、鮮逢火鍋魚面，選用阿拉斯加深海鱈魚冷凍魚糜制成，解凍后面條根根精細，沸水煮4分鐘柔軟勁道，5分鐘Q彈細膩，囗感爽滑不易坨 。這款面條除制成湯面外，還可以做成炒面、拌面、沙拉和火鍋 。
10、面條色澤白亮，大概煮上4分鐘就可以了 。
11、面條放進湯碗里 。
12、小油菜用水燙一下撈出 。
13、小油菜放入湯碗里，再放入事先煮好的荷包蛋，撒上蔥花和香菜，5分鐘搞定！
14、迫不及待地嘗了口面條，哇塞！不愧是海魚鮮制，滿口留香，面條Q彈細膩，囗感爽滑，真是海鮮美味，既營養又方便的一款面條！
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