我朋友買了一個破壁機 ， 打算以后每天喝一杯果汁 ， 我覺的打果汁還挺麻煩的 ， 想問一下喝果汁好還是吃水果好？吃水果比果汁好在哪里？
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喝果汁好還是吃水果好吃水果更好 。
果汁里面不含有水果中的纖維素和果膠 ， 這兩種營養物質有助于促進胃腸道蠕動 ， 促進體內廢物的排出；水果在搗碎和壓榨的過程中 ， 其中的某些容易被氧化的維生素被破壞了；很過果汁飲料還會在果汁中加入不少添加劑 ， 對人體沒有任何好處 。
喝果汁能代替吃水果嗎果汁不能代替吃水果 。
雖然在榨汁的過程中水果中的可溶性成分會溶解在水中 ， 但是其中的很多不溶性營養物質無被留在了果渣中 ， 如水果中大部分的膳食纖維 ， 少部分的鈣、鎂等營養成分 ， 而且榨汁時候的維生素等成分接觸到氧氣和氧化酶之后 ， 就可能會損失 ， 所以果汁是不能代替水果的 ， 將水果打成果汁 ， 會損失掉不少的營養成分 。
吃水果比果汁好在哪1、營養更全面 ， 和新鮮水果相比 ， 果汁制作過程中去掉了對人體有益的膳食纖維 ， 也損失了部分維生素C和抗氧化物質 ， 營養成分不如水果全面 。
【【養生知識】喝果汁好還是吃水果好 吃水果比果汁好在哪】2、喝果汁容易發胖 ， 水果榨汁之后 ， 甜度不夠 ， 就需要加入糖分 ， 一般喝一杯純果汁 ， 能喝進去20-40克的糖 ， 而人每日糖限制量才50克 ， 如果是三餐之外喝果汁 ， 很容易發胖 。
3、喝果汁不利控制血糖 ， 喝果汁不用咀嚼 ， 在胃里的排空速度很快 ， 在腸道的吸收速度也很快 ， 所以血糖上升也快 ， 對于需要控制血糖的人來說 ， 不利健康 。
水果直接吃有什么好處增加飽腹感水果中的膳食纖維在人體胃腸道內會在吸收水分 ， 從而膨脹 ， 食用后有較強的飽腹感 ， 而且水果固體體積大 ， 在胃內能停留的時間更長 ， 從而能減少其他食物的攝入 。
保護口腔直接吃水果有助于清掃牙齒上的食物殘渣 ， 從而能清潔口腔和牙齒 ， 在磨碎水果的時候 ， 可以幫助按摩牙齦 ， 而且對食物的咀嚼能刺激分泌唾液 ， 平衡口腔內的酸堿值 ， 有一定的殺菌效果 。
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